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项目简介 烘焙半年专修班 免费技能培训学习6个月，不收任何费用。由武汉市农业局委托武汉商学院餐饮培训中心免费开办中西点短训班（烘焙班），这也是武汉商学院第五次和市农业局合作了，培训时间为六个月，培训费用全部由政府“买单”，每个月还发生活费。学员经考核合格颁发《职业资格证书》，达到中级面点师水平。难得一遇的机会，大家赶快抓紧时间报名！在报名前首先看看是否符合下面的要求，只有符合下面地域要求才能报名哟！年龄16——45岁。报名时留下联系方式，切记！办公电话027-84843177 027-84587016 名额有限，请抓紧时间！
学习内容
面包类：德式短棍、可颂、全麦面包、法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包、红豆面包、蔓越莓杏仁面包、 蛋糕类：肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、虎皮蛋糕、千层蛋糕等; 饼干类：马卡龙、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、桃酥、杏仁酥饼等。 热干面、牛肉面、臊子面、拉面、苏式点心、月饼、绿豆糕、千层饼。 裱花类：奶油的辨别属性、和裱花嘴的了解、各式蛋糕胚的训练、各式花边的制作、常用花卉的制作及各式生日蛋糕的制作 师资力量
张利强 中国烘焙特级技师 国家级考评员 武汉商学院高级讲师
帅业义 中国烹饪大师 武汉商学院西点教授 国家高级考评员 湖北省食文化研究会副会长
朱 丹 中国面点特级技师 武汉三五醇酒店技术总监 现武汉明星花园酒店技术总监
报名条件
武武汉市23个老区贫困乡镇名单
黄陂区（8个） 李家集街、长轩岭街、姚家集镇、蔡店乡、木兰乡、蔡家榨街、王家河街、罗汉街（2012年新增）；
新洲区（9个） 李集街、三店街、旧街街、辛冲镇、徐古镇、凤凰镇、 道观河管理处、潘塘街（2012年新增）、仓埠街（2012年新增）；
江夏区（3个） 舒安乡、湖泗镇、山坡乡；
蔡甸区（3个） 侏儒街、消泗乡、张湾街。
报名资料： 身身份证复印件2份，户口本（首页和本人页）复印件2份，一寸相片4张,资料齐全来校报名,进学校大门右手上楼311办公室报名 学校地址：武汉市汉阳区墨水湖路48号 汉阳五里新村汉阳医院旁 报名电话：027-84843177 027-84587016 咨询微信 ：15623568541
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发表于 2016-11-17 10:00:02
发表于 2016-11-25 17:29:01
