9月27日初见双鱼之作(桃花鱼家制作蛋糕)感想
相信很多义工朋友去小鱼家,都吃过她亲手制作的蛋糕或者小点心之类的吧,但亲手参与制作的不多见吧,今天我和队长只如初见就有幸参与了一回。本想把这份美好的感觉好好表述一翻,无奈笔尖笨拙......制作成员:队长:只如初见;师傅:桃花鱼;队员:穷鱼 (简称初见双鱼)制作原材料:面粉:40克;太古糖:30克;鸡蛋:2个;玉米油:20克;酸奶:40克
制作过程:1、先将原材料称好;2、将酸奶和油放一起搅匀;3、将鸡蛋的黄和清分开,把蛋黄放入搅好的酸奶油中搅拌(注:搅拌时不能打圈搅拌,后面亦如此);4、最关键的第四步,用电动打蛋器打蛋清,先打出泡沫,然后一边加糖一边打,最后要打出凝固状态,这步有点不好把握,师傅指导了几次;5、将打好的蛋清分三次放入原先搅拌好的面粉、油、蛋黄中,继续搅拌;6、全部搅匀后倒入模具中,放入烤箱,一百七十度高温烤30分钟。
纯绿色小蛋糕,有图有真像哦;新鲜出炉file:///C:/Users/dell/Documents/Tencent%20Files/101840673/Image/87804DFEAAE35570DEE439CE687ADE85.jpg
感想:
屋里飘着浓郁的糕香,
胖嘟嘟的金黄体让人垂涎三尺,
而这色香味亦有自己指尖的功劳,
这就是收获幸福的感觉。
感谢小鱼,感谢初见,让我有如此收获的下午!!!
[ 本帖最后由 穷鱼 于 2014-9-27 22:57 编辑 ] 下次再做的时候打个电话,我帮你们打扫战场:smile6taobao: :smile1taobao:
回复2#
下次做一定叫上阿尔帕索大哥:smile11tao: :smile2taobao:肚子饿了回复 3# 大光头 的帖子
欢迎有蛋糕吃吗:tao38bao回复 5# 空隙草 的帖子
饿了上面有蛋糕,尽管吃:tao59bao 哇塞,不错,有看相
页:
[1]